标题为“和颐酒店遇袭”的微博在朋友圈被刷屏了,再看微信朋友圈也是如此,认真看了发生在望京798和颐酒店的整个事件,就两个字“安全”在脑海里不断闪现。作为一名长期出差的女性,对此体会是最为深刻的了,当出差的你一个人拉着行李箱进入酒店的时候,首先想到的不是什么惊喜服务、感动服务等等,而是像回到家一样的安全。现在很多酒店本末倒置,不断的在讲创新服务、特色服务,而忽视了客户的基本需求。此事件的曝光真实的反映了很多酒店行业目前存在的内部管理问题,而并非像大家所做的一样,对此消息进行转发,我们应该站在客户的角度重新审视客户的需求,客户的需求才是我们真正努力的方向。
随着那些最具想象力的酒店落户世界各个角落,典型的酒店入住体验再一次升级,但无论这些酒店如何创新,仍然有些基本服务,是酒店需要为入住客人提供的,那就是客户基本需求。作为一名将新生代酒店服务作为研究对象的我,不下于几百次的讲到了客户的基本需求,客户的基本需求应作为我们日常管理的重点,我认为有以下五点:
一、有安全感
二、真心微笑
三、尊重重视
四、耐心周到
五、快捷高效
和颐事件背后,我们不得不深思一个问题:酒店行业内部管理怎么了?在追求企业自身发展的同时,不能忽视了酒店客户的基本需求,客户需求才是我们经营的立足之本,如何去服务好我们的顾客,是一件不仅除了老板要去思考的问题,对我们每一位服务人员来说,更应该去好好斟酌。
庄小七:好评
因为航班临时取消,所以在昆明多了一天,因为都说洲际早餐丰富,所以选了洲际...吃货本性暴露无疑 结果连着碰见洲际有会,先是希捷,然后是金立,服务员忙的啊,我们这些普通顾客完全是顾不上了。 先是说大堂位置,从大门开车进来,路标没有很明显引导车开向二层大堂处,而是引向一楼,明显不是大堂,向右向右,碰见保安,指导我们开往停车场,说那里有保安会指引,结果开到停车场,还是没有见到保安,绕回了原路,路标显示禁止左转,其实大堂就在禁止左转的左后方...说出来很绕吧,我当时开车也很绕,因为遵守路标的指引你是开不到二楼大堂的。 服务:应急能力不错,因为有会,所以房间打扫不出来可以理解,我们是订了两间,当时只打扫出来一间,暂时休息了一下去滇池转了转,过了两小时回来,订的豪华房还是没有打扫出来,升级到行政房,多了一个阳台,和一盘水果。 早餐:还是因为有会的缘故吧,虽然台子多种类多,人也很多,乱七八糟的,调料台子上面的油泼辣椒碗里面躺着一把勺子,跟厨师说,厨师说没关系,捞出来就好了……就见厨师聊天,不见服务,因为刚从抚仙湖希尔顿过来,两相比较,洲际差细节。 总结:洲际也许是商务酒店,不适合度假。
yj4835:好评
一看就是管得很好的地方,不愧是洲际的品牌。每个员工都是礼貌待人,面带微笑。房间不算小,枕头很软,很适合我这种脊椎有问题的。习惯双床房,前台员工在入住时,在软件系统无房的情况下,联系楼面服务员找到一间刚刚退房的双床房,为她点赞。
飞雪:好评
堪称完美,不愧五星级,洲际大品牌!迄今住过的洲际最好的宾馆