从产业现状看，中国酒店行业走过了多年高速发展之路，业态逐渐完整、水平逐级提升，对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时，市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题，特别是星级饭店，已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业，这么多年过去了，技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势，似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好，叫做“古不乖时，今不同弊”，意思是说：既要继承传统，但又不能背离当前的时代需求，我们应该顺应当今时代的变化，在传统的基础上去发展创新，但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来，传统的酒店供给利弊共存，而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”，我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合，期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论庄小七：好评
因为航班临时取消，所以在昆明多了一天，因为都说洲际早餐丰富，所以选了洲际...吃货本性暴露无疑 结果连着碰见洲际有会，先是希捷，然后是金立，服务员忙的啊，我们这些普通顾客完全是顾不上了。 先是说大堂位置，从大门开车进来，路标没有很明显引导车开向二层大堂处，而是引向一楼，明显不是大堂，向右向右，碰见保安，指导我们开往停车场，说那里有保安会指引，结果开到停车场，还是没有见到保安，绕回了原路，路标显示禁止左转，其实大堂就在禁止左转的左后方...说出来很绕吧，我当时开车也很绕，因为遵守路标的指引你是开不到二楼大堂的。 服务：应急能力不错，因为有会，所以房间打扫不出来可以理解，我们是订了两间，当时只打扫出来一间，暂时休息了一下去滇池转了转，过了两小时回来，订的豪华房还是没有打扫出来，升级到行政房，多了一个阳台，和一盘水果。 早餐：还是因为有会的缘故吧，虽然台子多种类多，人也很多，乱七八糟的，调料台子上面的油泼辣椒碗里面躺着一把勺子，跟厨师说，厨师说没关系，捞出来就好了……就见厨师聊天，不见服务，因为刚从抚仙湖希尔顿过来，两相比较，洲际差细节。 总结：洲际也许是商务酒店，不适合度假。
yj4835：好评
一看就是管得很好的地方，不愧是洲际的品牌。每个员工都是礼貌待人，面带微笑。房间不算小，枕头很软，很适合我这种脊椎有问题的。习惯双床房，前台员工在入住时，在软件系统无房的情况下，联系楼面服务员找到一间刚刚退房的双床房，为她点赞。
飞雪：好评
堪称完美，不愧五星级，洲际大品牌！迄今住过的洲际最好的宾馆